Recent searches
Search options
Administered by:
Olá, camaradas de leituras.
Sendo um pouco breve, porque em situação de quase morto... O tema da #QuartaCapa dessa semana é
Livros com temática de comida
Sugerido por @juujux_
Muito obrigado a todos que me lembraram de fazer isso, porque realmente com a cabeça pelas tabelas.
Eu tenho dois livros com temática de comida que eu realmente gosto. Mas não é só a temática, é tudo. A história é biográfica e as autoras vão contando a relação delas com a comida.
1 - Sal, Gordura, Ácido e Calor. De Samin Nosrat. Uma autora que se eu não me engano tem pais paquistaneses e ela é a primeira geração a nascer na terra dos ianques. Chef de cozinha. Fala de como é "básico" que tudo na cozinha é sobre sal, gordura, ácido e calor. E um bom prato depende disso.
Tem uma série na Netflix sobre.
2 - Todas as Sextas - Paola Carosella.
Autora brasileira-argentina, é um livro biográfico que trás consigo várias receitas. Bem gostoso de ler.