KALDIで「冷凍 湯圓(タンエン)黒胡麻」買ったので、夜食に作ってみました!
…と言っても、お湯で煮るだけなんですが。あとはお好みの何か(ゆで汁、生姜湯、甘酒、おしるこ等)に入れるだけ。私は甘酒にしてみました。
思ったよりモチモチ感はなく。中の黒ゴマ黒蜜は結構甘く。味はまぁまぁでした。
@kyu3a ま、台湾の餡入り湯圓は店が手作りのも柔らかいですからね、もちもちのは大抵餡無しの。
この桂冠湯圓はかなり大手で、台湾人の口に合う商品を売っていますが、多分胡麻も小豆もピーナッツ餡のは日本人にとって甘すぎると思います。
@faustusxiii 確かに。かなり甘かったです!ただ私は甘いのは好きなので、これはこれで美味しかったです♪