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急に気になって調べてみたら、この認識がむしろ正しかった。姫路の（株）御座候が売り出した高級な回転焼（御座候社自身はそう呼んでる）が旨かったので近隣で一般名詞化したのだ、と同社のサイトに書いてあった。確かにあそこの今川焼は旨かった
https://x.com/PseudoMatagi/status/1623888859347156994
X (formerly Twitter)きろま (@PseudoMatagi) on X三十年前、池袋西武の地下には「御座候」の看板を掲げて今川焼を売っているブースがあり（いまでもあるのかしら）、そのせいでわたくしはかなり後まで御座候を一般名詞ではなく今川焼のブランドだと思っていました