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同じ野菜料理でも「ビーガン」と書くと選ばれにくい、研究で判明
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/23/090100452/
... 『フェイク・メニュー』爆誕？！を妄想。
#memo : Keywords...
心理的リアクタンス :
自分の選択肢が制限されていると感じたときに生じる、自由を回復しようとする精神的・感情的な反発のこ と。
ナショナルジオグラフィック日本版同じ野菜料理でも「ビーガン」と書くと選ばれにくい、研究で判明