So kann #Nahrung effektiv mit #Eisen angereichert werden
Weltweit leiden etwa 1,2 Milliarden Menschen an #Eisenmangel. Doch dagegen könnte bald etwas getan werden. Denn Forscher haben eine Verbindung entwickelt, mit der sich Lebensmittel mit Eisen anreichern lassen.
https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2023/04/so-kann-nahrung-effektiv-mit-eisen.html