温室効果ガスを削減できる地産地消って気候変動対策ど真ん中の話なのに、気候変動アクションとしての地産地消という語られ方が足りてないなと思う。
長距離輸送を減らそう、って資本主義には都合の悪い主張だから盛り上がらないんだろうか。
https://www.duskin.co.jp/yorotane-hiroba/case18.html
＞産地から離れた地域まで長い距離を輸送すれば、飛行機や船、自動車などに燃料を使うため、地球温暖化の原因とされる温室効果ガスを大量に出してしまうことにつながりますが、生産された地域で消費する地産地消により温室効果ガスが大幅に削減できるため、SDGsの目標13「気候変動に具体的な対策を」に貢献できます。

うんうんそうだね

＞また、輸送に費やす時間も短縮されるので、販売期間も長く設定できるため食品ロスの削減にもつながり

それは考えたことなかった。なるほど。