豚肩塊肉500gをグルィさらパンで焼きつつ表面をバーナーで炙る→グルィさらパンごと魚焼き器に入れて焼く→電子ルェンジで柔らかくした野菜をいれて更に焼く→魚焼き器から出して皿に盛り、余った脂でガスルェンジで塩とワインとバルサミコ酢いれてソース作る
という工程でやってみた(肉は十分に火が通ってなかったのでさいご電子ルェンジで通した)
バーナーは要らない(魚焼き器は弱でも火力つよし。焦げる)
時間はもっとあったら電子ルェンジ要らぬだろうが、次は事前に更に十分に電子ルェンジにかければたぶんそんなに悪くない
ちなみにネギと人参とブルォッコリはウチの畑産